5-氧代癸酸的综合分析及合成工艺研究  

作　　者：孔河伟 张知伟 张延山 宗彦苹 张广军 张玲 

机构地区：[1]滕州市悟通香料有限责任公司,山东滕州277521

出　　处：《山东化工》2024年第12期15-17,共3页Shandong Chemical Industry

摘　　要：5-氧代癸酸是一种重要的香料和中间体,天然存在于桃汁中。它是生产癸酸酯的重要原料。以1-氯戊烷和镁屑为原料反应生产格式试剂,格式试剂再和戊二酸二钠进行反应后水解即可得到目标产物。反应温度在10℃以下,反应时间为4 h,反应收率为91%,纯度在95%以上。

关 键 词：5-氧代癸酸 氯化铜 合成 香料 

分 类 号：TQ203.2[化学工程—有机化工]