叫卖声声  

作　　者：罗亨长 

机构地区：[1]不详

出　　处：《四川烹饪》2024年第7期42-44,共3页Sichuan Cuisine

摘　　要：1举凡经商者,其商品欲要人们知道,从而接受购买之,都必须通过--种或数种媒介手段才能达其目的。这规律,大小生意皆然。民国时期,成都少城的小吃经营者,深谙此道,而且能因商品之异而异口不同其声、异器不同其鸣。少城卖马蹄糕(又叫梆梆糕,马蹄糕因形而名,梆梆糕因声而名)者,不用口吆喝,而用一节楠竹片击打竹简,使其发出“梆梆”之声,作为宣传媒介。

关 键 词：宣传媒介 马蹄糕 叫卖声 媒介手段 民国时期 

分 类 号：I26[文学—中国文学]