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出 处:《中国葡萄酒》2024年第1期44-47,共4页Wine in China
摘 要:波尔多2023年期酒总结我们可以容易地区分2023年来自左岸和右岸的年份葡萄酒。在2022年,因为葡萄果实的整体成熟度较--致,这种区别有时不太明显,无论产地的风土如何,无论是-等酒还是二等酒,几乎所有的葡萄酒都极其出彩。2023年的葡萄酒虽然令人印象深刻,但产区和酒庄之间的区别越来越小。就我们自己而言,我们更偏爱回归了独特的风格、以风土和酒庄本身的特色为特点的葡萄酒。2023年的白葡萄酒绝对不容错过,无论是千白还是甜白葡萄酒都非常美味。
关 键 词:波尔多 甜白葡萄酒 酒庄 葡萄果实 风土 成熟度
分 类 号:TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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