肉牛遗传育种与繁殖技术的应用、发展及推广  

Application,development and promotion of genetic breeding and reproductive technologies in beef cattle

作　　者：陈明忠 张发彬 赵敏 

机构地区：[1]重庆市綦江区打通镇农业服务中心

出　　处：《中国畜牧业》2024年第12期54-55,共2页China Animal Industry

摘　　要：随着肉牛养殖技术的不断发展,效率高、效益高和产出高已成为该行业发展的最终目标。据国家统计局数据显示,我国牛肉产量及牛肉消费量自1975年以来逐年上升,2022年我国牛肉产量为692万吨,同比增长1.32%;牛肉国内消费量1014.9万吨,同比增长3.95%,可见中国肉牛市场需求强劲,供需缺口还存在差距。牛肉产量能有效反映我国牛肉的供给能力,为更好满足市场对牛肉的强烈需求,需更好的发展、优化现有的肉牛产业供应链及肉牛养殖技术,加快推广并不断革新如发情控制、人工授精和胚胎移植等技术。

关 键 词：牛肉产量 发情控制 胚胎移植 肉牛养殖 遗传育种 肉牛产业 国内消费量 国家统计局 

分 类 号：S82[农业科学—畜牧学]