旬邑县:坚持“三位一体”精烹惠民“营养餐”守护学生舌尖上的安全  

作　　者：马梁 

机构地区：[1]不详

出　　处：《西部教育研究（陕西）》2024年第8期12-13,共2页

摘　　要：近年来,旬邑县严格贯彻落实各级政策,认真履行学生营养改善计划管理职责,坚持“源头严防、过程严管、风险严控”,切实提升管理水平,营养改善计划实现了从“吃得饱、到吃得好、到吃得营养”历史性转变,惠及全县学校48所1.6万名学生。强化“三个保障”守住党和国家的“爱心餐”强化配套经费投入保障。县委、县人民政府多次召开县委常委会、县政府常务会、部门联席会议,专题研究和落实学生营养改善计划工作,将其列入全县重大民生工程来抓。组织专人前往先进地区学习借鉴经验,推进营养餐供餐模式改革,将食堂全部收回交由学校自主经营,采用政府购买社会服务的方式,引进专业餐饮管理公司,在镇(社区)48所规模较大学校设加工点现场加工供餐。

关 键 词：营养改善计划 餐饮管理 营养餐 加工点 管理职责 旬邑县 现场加工 三位一体 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]