我的科学问题:折耳根味道那么奇怪为什么还有人喜欢吃?  

出　　处：《当代学生》2024年第13期F0002-F0002,共1页Modern Students

摘　　要：折耳根又叫鱼腥草,顾名思义吃起来有特别的鱼腥气味,对于生活在西南地区的人们来说,是不可替代的美味。和其他野莱相比,折耳根易于存活而且生长的速度很快,收割了之后会一茬接一茬地生长,是一种易于获得的食物。久而久之,西南人民就养成了吃折耳根的习惯。折耳根不仅是一种风味特别的食物,还有很高的药用价值,富含膳食纤维,有清热解毒的作用。不知道你是否能接受折耳根的味道呢?

关 键 词：不可替代 西南地区 清热解毒 鱼腥草 味道 食物 药用价值 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]