食品工业废弃物资源化利用技术研究  

作　　者：王英壮 

机构地区：[1]海南热带海洋学院

出　　处：《食品界》2024年第7期131-133,共3页Food Industry

摘　　要：食品工业废弃物的资源化利用是解决环境问题的重要举措。首先,概述了食品工业废弃物的来源及处理现状,同时详细分析了食品工业废弃物资源化利用技术,并制定了该技术的评价体系。接着,分析了该技术当前面对的挑战并提出了一系列改进措施。最后,展望了该技术的未来发展方向,以期将废弃物转化为有价值的产品或能源,降低环境污染的风险,为资源循环利用提供技术支撑和方案参考。

关 键 词：资源循环利用 工业废弃物 食品工业 资源化利用 评价体系 环境污染 改进措施 处理现状 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]