北方地区加州鲈鱼池塘养殖技术  

作　　者：李川 

机构地区：[1]沙河市农业农村局,河北沙河054100

出　　处：《渔业致富指南》2024年第6期34-37,共4页Fishery Guide to be Rich

摘　　要：近年来,加州鲈鱼因没有肌间刺、肉质细嫩、肉味鲜美等特征,深受消费者喜爱,市场需求量非常大,养殖量也急剧上升。我市自2020年引进加州鲈鱼以来,养殖规模逐年扩大,但效益并不理想。一方面是因为北方地区全年鲈鱼生长时间短,当年春季苗种入冬之前生长不到市场需求的商品鱼规格,规格小不易上市且卖不上价格。再者是国庆节以后,南方鲈鱼大量出塘,气温下降易于长途运输,鲈鱼市场价整体大幅度下降,基本在26元/kg以下,导致北方养殖户亏损。

关 键 词：养殖量 长途运输 养殖规模 池塘养殖技术 北方地区 市场需求 鲈鱼 市场价 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]