守正创新 致敬品牌 全聚德160周年庆 奏响“历久弥新”华彩乐章  

出　　处：《餐饮世界》2024年第7期6-9,共4页World Cuisine

摘　　要：7月11日,农历六月初六,中华老字号品牌全聚德迎来160周岁生日。全聚德集团以一场隆重的“守正创新致敬品牌——庆祝全聚德创建160周年”庆典活动,为品牌庆生。庆典现场,在全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙的带领下,全国100多家全聚德品牌餐饮企业员工代表共同敬匾,为品牌160周年庆画下浓墨重彩的一笔。此外,全聚德挂炉烤鸭技艺传承仪式、全聚德160烤鸭出炉仪式、全聚德博物馆全新开馆等活动也在庆典现场举行,彰显出全聚德深厚的历史底蕴与非凡的匠心精神。

关 键 词：全聚德 华彩乐章 守正创新 历史底蕴 技艺传承 挂炉烤鸭 品牌 庆典活动 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]