红细菌检测培养基的筛选与应用研究  

作　　者：廖祥瑞 曹海鹏[1] 安健 无 

机构地区：[1]上海海洋大学国家水生动物病原库上海水产养殖工程技术研究中心,上海201306 [2]山东省海洋科学研究院,山东青岛266104 [3]连云港市海洋与渔业发展促进中心,江苏连云港222001

出　　处：《当代水产》2024年第7期66-67,共2页Current Fisheries

基　　金：国家虾蟹产业技术体系项目(CARS-48);“水产用抗病益生菌关键技术研究”项目(连农复[2024]172号)。

摘　　要：红细菌(Rhodobacter)是一类兼性厌氧的光合细菌,在水产养殖中被证实具有良好的水质净化、促生长、提高成活率和抗病效果(Nagadomi等,2020;刘中等,2022;Cao等,2024)。然而,商品化红细菌制剂在销售过程中存在掺假售假问题,一些假冒伪劣产品常通过添加红色素以次充好。因此,加强红细菌制剂的实验室检测水平至关重要,但目前红细菌制剂检测面临的最大难题是缺乏一种适合日常检测的红细菌检测培养基。

关 键 词：细菌检测 筛选与应用 日常检测 实验室检测 兼性厌氧 水产养殖 促生长 红色素 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]