图拉尔核桃  

作　　者：翟梅枝[1] 

机构地区：[1]西北农林科技大学林学院,陕西杨凌712100

出　　处：《中国果业信息》2024年第7期89-90,共2页China Fruit News

摘　　要：“图拉尔”核桃由美国加利福尼亚州“Tulare”品种引种而来。2023年3月获陕西省林业局颁发的林业良种证,并命名。该品种果实圆锥形,青果50~65 g,青皮厚3.2~4.0 mm,鲜果20~26 g;坚果短圆锥形,大小中等,单果重10~15 g,三径平均36.15 mm,壳面光滑,厚0.98~1.14 mm,缝合线紧密;可取整仁或半仁,出仁率50%~52%;核仁含油量66.36%,不饱和脂肪酸占90.88%,其中油酸、亚油酸和亚麻酸含量分别为13.50%、67.40%和9.98%。

关 键 词：亚麻酸含量 图拉 出仁率 含油量 不饱和脂肪酸 单果重 加利福尼亚州 核桃 

分 类 号：S664.1[农业科学—果树学]