夜香花,能赏能闻还能吃  

作　　者：李颂雯 李敏(受访) 

机构地区：[1]不详 [2]广州中医药大学第三附属医院治未病科(健康管理科) [3]广东省中西医结合学会治未病分会

出　　处：《中国家庭医生》2024年第15期30-31,共2页

摘　　要：每逢夏秋,夜香花就会飘来阵阵清香。夜香花,也叫夜兰金、夜来香,多用于观赏。但其实,它还能吃,特别适合用作养生食材。我国华南地区的人们,就会用它煮汤、做菜。夏秋燥热,吃它正合时宜北方的朋友或许会对夜香花比较陌生,但在广州市增城区一带,它已经作为特色菜种植。

关 键 词：夜香花 夜来香 特色菜 我国华南地区 增城区 夏秋 

分 类 号：S68[农业科学—观赏园艺]