黄皮加点料,消食化痰又利咽  

作　　者：黎丽娴(指导) 张丽娟(专家) 

机构地区：[1]广州市南沙区中医医院治未病科 [2]广州市南沙区珠江街道社区卫生服务中心

出　　处：《中国家庭医生》2024年第15期32-33,共2页

摘　　要：夏季水果,选择很多,唯有黄皮称得上是华南专属。由于保鲜期短、运输成本高,很少黄皮能“走出去”。很多北方人第一次看到的黄皮,是近两年走红的甜品奶茶杯里,那种去核加工过的。要吃原汁原味的黄皮,还真得到当地去。

关 键 词：黄皮 运输成本 保鲜期 原汁原味 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]