午餐肉为什么一定是“午餐”  

出　　处：《中国家庭医生》2024年第15期69-69,共1页

摘　　要：——富人才有资格吃午餐?美国大萧条时期,劳工阶层没有吃午餐的习惯,中产及上层阶级才会吃午餐。当时,在政府和企业举办的午宴中,往往都有肉罐头。于是,人们便用Luncheon Meat(意译为午宴时吃的肉)来指代肉罐头。

关 键 词：肉罐头 午餐肉 大萧条时期 上层阶级 政府和企业 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]