“阳光维生素”,如何才能“阳光”?  

作　　者：周爱萍[1,2,3,4,5,6] 杨术生 

机构地区：[1]同济大学附属东方医院南院检验科 [2]上海市微生物学会医学微生物学专业委员会 [3]上海市医学会检验医学专科分会质谱学组 [4]上海市中医药学会检验医学分会 [5]中国中西医结合学会检验医学专业委员会分子诊断学术委员会 [6]中国微生物学会临床微生物分会分枝杆菌学组

出　　处：《科学生活》2024年第8期42-43,共2页Science & Lifestyle

摘　　要：20世纪30年代初,人们发现了维生素D并确定了其化合物结构。这是一种人体必需的脂溶性维生素,因与阳光关系密切,可由人体皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射转化而来,故被形象地称为“阳光维生素”。维生素D的作用维生素D是调节钙磷代谢,维持骨骼、神经、肌肉系统正常功能的重要物质,又被称为“抗佝偻病因子”。此外,维生素D还是个“健康多面手”,具有骨骼外健康效应,是免疫力的神助攻。

关 键 词：维生素D 脂溶性维生素 紫外线照射 化合物结构 肌肉系统 钙磷代谢 人体皮肤 健康效应 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]