“微醺”畅行时代下低度果酒的市场策略研究  

作　　者：侯彧 毛雨扬 韩薪燕 谢永红 

机构地区：[1]山东工商学院

出　　处：《食品界》2024年第8期102-104,共3页Food Industry

基　　金：2023年山东省大学生创新创业训练计划项目“鲜果佳酒,清饮爽口”——“微醺”畅行时代下低度果酒的市场策略研究(S202311688045)。

摘　　要：与大醉一场相比,乙时代的消费者似乎更喜欢“半醉半醒”的小酌微。随着酒类行业的发展,消费者市场已然成熟,但低度果酒产品的同质化现象十分明显。因此,高区别度的产品属性及差异化的营销模式就显得尤为重要。基于此,本项目基于统计模型及营销理论,研究了消费者购买行为的影响因素和对市场的满意度,致力于为低度果酒厂商提供关于供货方向和产品种类扩展的思路。

关 键 词：低度果酒 酒类行业 消费者购买行为 统计模型 营销模式 同质化现象 市场策略 差异化 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]