以复合型养生药膳人才培养为导向的“三阶循序”混合式教学改革与实践  

作　　者：曲婉莹 张杰 杜文章 曹峰 

机构地区：[1]贵州中医药大学,贵州贵阳550025

出　　处：《贵州中医药大学学报》2024年第4期79-82,共4页Journal of Guizhou University of Traditional Chinese Medicine

基　　金：贵州中医药大学本科教学工程建设项目(2023-81);贵中医一流课程合字([2021]3号);国家级线上线下混合式一流本科课程“中医药膳学”。

摘　　要：为深入推进健康中国建设,倡导文明健康行动,中医药膳学课程建设势在必行。为满足国家对健康产业转型升级人才的需要,“中医药膳学”课程从2014年起,以培养学生创新思维为目标,开展线上线下混合式教学,按照学生需求、社会需要、专业发展,从重视实践、重视应用角度出发,重构课程内容,取得较好成效,得到学生、督导、同行、企业的认可,同时兼具普适性和推广性,为培养中医养生类人才提供借鉴思路。

关 键 词：中医药膳学 混合式教学 课程改革 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]