益阳市有机鲜食玉米程式化栽培技术要领  

作　　者：夏正清 王迪轩 何永梅 陈维 吴琴 徐丽红 

机构地区：[1]桃江县桃花江镇农业综合服务中心,湖南桃江413400 [2]益阳市赫山区农业农村局,湖南益阳413002 [3]益阳市赫山区种子技术推广与储备中心,湖南益阳413002

出　　处：《果农之友》2024年第8期79-81,共3页Fruit Growers＇ Friend

基　　金：湖南创新型省份建设专项——赫山区科技专家服务团(2022NK4070)。

摘　　要：鲜食玉米主要包括甜玉米(图1)、超甜玉米、糯玉米等,按颜色分又有彩色玉米、黑玉米等。其中黑玉米(图2)由于籽粒中含有大量的花青素、微量元素及各种氨基酸等,可以增强人体免疫力,调节人体脂肪代谢,增强消化能力,促进钙的吸收,具有抗衰老、补肾、预防各种心血管疾病的作用,因而深受消费者喜爱。

关 键 词：鲜食玉米 消化能力 黑玉米 超甜玉米 脂肪代谢 糯玉米 心血管疾病 微量元素 

分 类 号：S51[农业科学—作物学]