“985学霸厨娘”,没有一天的书是白读的  

作　　者：王丽 

机构地区：[1]不详

出　　处：《深圳青年》2024年第8期20-21,共2页Sz youth

摘　　要：一则“985工科女生做厨师”的新闻出圈。28岁的崔迪,从同济大学建筑学院风景园林设计专业毕业后,没有做一名园林设计师,而是花30万学费去欧洲学烹饪,成了一名厨师。她将所学的园林设计思路融入菜肴中,通过对不同莱系、食材的融合创新,成为上海两家“新中式”餐厅的主厨。

关 键 词：园林设计师 融合创新 新中式 同济大学 风景园林设计专业 餐厅 工科女生 厨师 

分 类 号：TU9[建筑科学]