“日本豆腐”是豆腐吗?  

作　　者：张克勤 

机构地区：[1]不详

出　　处：《妇女生活》2024年第8期58-58,共1页

摘　　要：编辑同志:我喜欢吃又软又嫩的日本豆腐,但超市营业员告诉我,日本豆腐其实不是豆腐,鱼豆腐和杏仁豆腐也不是豆腐。请问,吃这些“豆腐”有健康风险吗?

关 键 词：杏仁豆腐 日本豆腐 鱼豆腐 健康风险 营业员 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]