木姜子花白  

作　　者：肖智群 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中学生阅读（初中读写）》2024年第7期28-29,共2页

摘　　要：木姜子,又名山樟、山胡椒、山苍子。木姜子属樟科,为其中株形矮小的一种,开白花。木姜子花是湘西南雪峰山人家的一味天然调料,炒牛肉尤其少不得它。木姜子果实比胡椒籽稍大一点儿,青籽熟红时,是山岗上一道亮丽的风景线,丝毫不逊于桃花、梨花、杜鹃花。从木姜子鲜果中提取的油,呈黄色。闻之,一股柠檬般的清香味扑鼻而来。

关 键 词：木姜子 湘西南 山苍子 杜鹃花 山胡椒 雪峰山 

分 类 号：I26[文学—中国文学]