选酸奶莫入六误区  

作　　者：张双庆 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第7期38-38,共1页

摘　　要：酸奶既营养又好喝,不仅能补充蛋白质、钙、B族维生素等营养物质,还能促进消化。市场上的酸奶琳琅满目,要想选出更适合自己的酸奶,就应了解下面几个真相。并非所有酸奶都能补充益生菌。按照菌种不同,酸奶可分为普通酸奶和益生菌酸奶,后者价格往往偏高。

关 键 词：普通酸奶 益生菌酸奶 B族维生素 营养物质 蛋白质 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]