“老闺蜜”的另类咖啡馆  

作　　者：石海娥 

机构地区：[1]不详

出　　处：《光彩》2024年第6期33-33,共1页Brilliance

摘　　要：咖啡馆服务员平均年龄在70岁左右,最年长的已经77岁了,但冲泡手法和服务相当专业,顾客认可度和满意度很高在浙江省宁波市海曙区南门街道万安社区,“乐活老闺蜜咖啡馆”异常引人注目。“乐活老闺蜜咖啡馆”的前身是由当地政府主导建设的城市书房,2023年10月,一家爱心企业捐赠了一台商用咖啡机,在居民的建议下,社区把这里改造成了“书咖”,征集老年居民志愿者担任咖啡店服务员,由爱心企业派人对服务员进行专业培训,培训内容包括咖啡豆研磨、煮咖啡、拉花,直到最后将冒着香气的咖啡送到顾客手中。

关 键 词：咖啡馆 老年居民 咖啡机 乐活 咖啡豆 专业培训 闺蜜 企业捐赠 

分 类 号：I26[文学—中国文学]