夏季食欲不振喝藿香粥  

作　　者：长河 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老同志之友（下半月）》2024年第8期64-64,共1页

摘　　要：藿香的食用部位一般为嫩茎叶,可凉拌、炒食、炸食,也可做粥。推荐一款藿香粥,适合夏季食用。取藿香叶15克(鲜品30克),梗米50克。将藿香叶洗净,放入砂锅内(不可用铁锅),加水煎5分钟,弃渣取汁待用;将米淘洗干净,入锅内加水适量,待粥煮熟时,加入藿香汁,再煮一二沸即可食用。

关 键 词：藿香叶 嫩茎叶 食用部位 粥 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]