食品及农产品质量监管体系的问题及对策  

作　　者：孙婷 王杏 夏琦 

机构地区：[1]湖北省市场监督管理局行政许可技术评审中心,湖北武汉432000 [2]湖北省市场监督管理局信息中心,湖北武汉432000 [3]湖北省市场监管宣传教育中心,湖北武汉432000

出　　处：《中国食品工业》2024年第14期44-46,共3页China Food Industry

摘　　要：本文旨在深入探讨食品及农产品质量与安全监管,探讨当前监管体系的挑战与改进方向。首先分析了食品与农产品安全监管的重要性,阐述了监管工作在保障公众健康、促进农产品贸易、维护社会稳定方面的关键作用。接着从监管标准制定、检测技术创新、监管体系建设等方面,提出了改进现行监管体系的建议,以更好地适应食品与农产品质量安全的动态发展。文章通过案例分析和数据支持,强调了科技创新在监管中的应用,并呼吁政府、企业和公众共同努力,加强监管合作,确保食品及农产品质量与安全水平不断提升。

关 键 词：食品安全 农产品质量 监管体系 标准制定 科技创新 合作机制 

分 类 号：F322[经济管理—产业经济] F203