42天“速成鸡”,是激素催熟的?  

作　　者：张美娴 

机构地区：[1]不详

出　　处：《家庭医生（月末版）》2023年第1期22-22,共1页

摘　　要：“中国一年吃掉50亿只白羽鸡”登上了热搜。原来,除了炸鸡,超市里便宜的冰鲜鸡、烤整鸡,零食的凤爪、鸡翅等,其实都是白羽鸡。很多人后知后觉:自己吃了不少,才知道这是白羽鸡!可是,白羽鸡是啥鸡?换个别名,你也许就不陌生了:“速成鸡”。有多“速成”?42天就出栏!

关 键 词：白羽鸡 后知后觉 速成鸡 冰鲜鸡 

分 类 号：S83[农业科学—畜牧学]