不走低价路线 汉堡肉专门店是门好生意吗  

作　　者：周洪楚 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2024年第17期61-63,共3页China Food

摘　　要：麦当劳10元均一汉堡活动不断,必胜客推出汉堡披萨9.9元多选一,正新鸡排的鸡排汉堡在每周三的“汉堡日”低至3.3元一个……当各大餐饮品牌试图用“穷鬼套餐”吸引打工人时,一批不走低价路线的日式汉堡肉专门店正在悄然走红。近半年来,在北京、上海、广州、深圳、重庆、苏州、厦门等一二线城市,日式汉堡肉专门店冒头,吸引了大批年轻人排队打卡。在社交平台上,“日式汉堡肉”的关注度同样很高。截至8月16日,抖音平台上“汉堡肉”相关话题播放量达到了3141.4万次。拿捏年轻人的日式汉堡肉专门店,会成为一门可复制的好生意吗?

关 键 词：餐饮品牌 必胜客 日式 社交平台 麦当劳 专门店 关注度 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]