菜里加了“庆大霉素”,究竟有哪些危害  

作　　者：张煜 

机构地区：[1]上海市普陀区中心医院消化内科

出　　处：《饮食科学》2024年第9期18-19,共2页Diet Science

摘　　要：近日,据多家媒体报道,江苏省南通市某酒店厨师为预防本店顾客群体性食物中毒,竞在自己做的菜肴里添加了一种名为“硫酸庆大霉素注射液”的药物来预防腹泻,所幸被自家员工举报,有关部门迅速介入并进行了严厉查处,有关责任人受到了法律的严惩。该事件迅速引起社会广泛关注。

关 键 词：硫酸庆大霉素注射液 江苏省南通市 媒体报道 庆大霉素 群体性食物中毒 预防腹泻 责任人 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]