食品中违规使用二氧化硫的危害  

作　　者：张芳琳 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国消费者》2024年第9期56-56,共1页China Consumers

摘　　要：如果食用被工业硫磺处理过的食品,会对人的神经系统造成损害,会出现头昏、眼花、全身乏力等症状。同时,由于硫与氧结合生成二氧化硫,遇水后会变成亚硫酸,不仅影响人体对钙的吸收,还会对胃肠产生刺激。

关 键 词：二氧化硫 全身乏力 亚硫酸 神经系统 食品 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]