4.0、5.0、6.0……牛奶蛋白越卷越烈,数值越高≠越营养  

作　　者：黄欢欢 

机构地区：[1]不详

出　　处：《消费者报道》2024年第4期36-39,共4页

摘　　要：在选购牛奶时,你最关注的是什么?品牌?营养成分?还是价格?据《2023中国奶商指数报告》,在全国20个城市共计收回的4000个有效样本中,78.4%的受访者表示购买牛奶前会查看产品标签,营养成分丰富、高品质奶源地、低糖低脂零添加等都成为了消费者决策的重要依据。

关 键 词：牛奶蛋白 消费者决策 营养成分 产品标签 奶源 有效样本 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]