优质牛肉品鉴活动  

出　　处：《中国畜禽种业》2024年第8期128-128,共1页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

摘　　要：一、活动目的为厘清国人牛肉消费特点,推荐符合国人消费需求的优质肉牛品种,充分挖掘和利用我国地方特色肉牛种质资源潜力和优势,发展壮大中国黄牛产业,引导肉牛产业转型升级和高质量发展,在第二届肉牛种业研讨会上将同期举办优质牛肉品鉴活动,展示地方品种牛、培育品种牛和引进品种牛等的牛肉产品,基于专家品评,发现符合国人口味和消费需求的优质牛肉产品。

关 键 词：培育品种 优质肉牛 引进品种 优质牛肉 品鉴 产业转型升级 消费需求 牛肉产品 

分 类 号：S823[农业科学—畜牧学]