铁观音在台湾地区发展如何?  

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作  者:林燕腾 本刊图片库(图) 

机构地区:[1]不详

出  处:《茶道》2024年第9期70-73,共4页

摘  要:安溪铁观音是中国十大名茶中的一颗璀璨的明珠。铁观音起源于安溪西坪镇,为国家认定的无性系优良品种。在闽南,当代铁观音已沿着清香型、浓香型和陈香型的方向发展,呈现再造辉煌的复兴之势。

关 键 词:中国十大名茶 安溪铁观音 浓香型 清香型 西坪镇 陈香型 台湾地区 优良品种 

分 类 号:TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]

 

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