日本拟制定食品农产品定量检测方法的一般要求标准  

出　　处：《食品与机械》2024年第7期199-199,共1页Food and Machinery

摘　　要：2024年7月1日,日本农林水产省发布了550003965号提案,制定了食品农产品使用相对摩尔灵敏度的定量方法的一般要求标准草案,意见反馈期至2024年7月30日。主要内容包括:(1)当使用色谱法对食品农产品中的成分进行定量分析时,为了获得可靠的定量测定值,需要定值纯度或浓度的定量用标品,由于对各类化学物质的测定需求不断增加,未必有对应的定量用标品,可以利用相对摩尔灵敏度,使用与分析对象物质不同物质的定量用标品,实施可靠性高的定量检测。

关 键 词：食品农产品 化学物质 农林水产省 意见反馈 定量方法 定量分析 色谱法 定量检测方法 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学]