多部门联合通知:严格落实中小学幼儿园负责人陪餐制度  

出　　处：《西部教育研究（陕西）》2024年第9期4-4,共1页

摘　　要：市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委近日联合印发《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》,要求中小学校长、幼儿园园长今年9月至少要在食堂召开一次现场办公会,着力改善学校食堂就餐环境。《通知》要求,各地教育部门要指导有条件的地方和学校实行大宗食材公开招标、集中定点采购制度和评价退出机制,定期公示有关情况。学校食堂和校外供餐单位要索取进货查验证明文件,确保货、票相符,原材料感官性状无异常,加强食品加工制作过程标准化控制和从业人员培训,有效规范食品加工制作行为。

关 键 词：中小学校长 中小学幼儿园 幼儿园园长 证明文件 感官性状 学校食堂 公开招标 从业人员培训 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]