食品安全标准中的分类误区  

作　　者：朱秋香 

机构地区：[1]上海天祥质量技术服务有限公司,上海200233

出　　处：《上海轻工业》2024年第5期138-141,共4页Shanghai Light Industry

摘　　要：通过对食品安全标准和各分类体系的解读,阐述了食品正确分类的重要性,采用具体案例说明了食品检测判定过程中的误区,为食品安全从业人员开展实际工作提供了一定的参考。

关 键 词：食品分类误区 食品安全标准 生产许可 食品标签 监督抽检 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]