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出　　处：《中国畜牧业》2024年第17期13-13,共1页China Animal Industry

摘　　要：蛋清品质为什么会下降?近期,中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队研究明确了蛋清品质下降的关键期,探究了蛋清品质下降的可能机理。相关研究成果发表在《家禽科学(Poultry Science)》上。蛋清品质是鸡蛋生产中重要的经济性状指标之一,受蛋鸡周龄的影响较大。探究产蛋周期内蛋清品质与蛋鸡周龄相关的变化,对于建立精确靶向调控蛋清品质方法至关重要。

关 键 词：产蛋周期 鸡蛋生产 营养与饲料 创新团队 经济性状指标 蛋鸡 蛋清 靶向调控 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]