易上火的人少吃茴香  

作　　者：胡晓岚 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第9期84-84,共1页

摘　　要：茴香原产于地中海地区,最初被当成药物来使用。中世纪时,欧洲人常把茴香制成敷剂,用来缓解眼疲劳。我国古代人认为其“煮臭肉,下少许,即无臭气”,故名“茴香”。现代科学研究证实,茴香特有的茴香油、茴香醛、茴香酸等,具有抗炎、镇痛、解痉挛、保肝、抗骨质疏松等药理作用。其特殊的香气和味道能够促进胃肠蠕动,排出滞存的气体,有健胃行气的功效。

关 键 词：眼疲劳 现代科学研究 胃肠蠕动 茴香油 茴香醛 地中海地区 抗骨质疏松 上火 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]