过早这件事,荆州人是认真的  

作　　者：风物菌 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第10期53-53,共1页

摘　　要：在湖北,过早(湖北方言,即吃早餐)不仅仅是武汉人的专属,荆州人对于过早也有着相当重的“执念”。荆州人过早很讲究,干饭与汤面皆有,碳水化合物和油脂齐飞。吃早堂面,是荆州人过早的习惯。即便在今日的早餐铺子,各种早点任君挑选,但荆州人大多还是会下意识地点上一碗早堂面。作为一座长江边的城市,码头文化早已根植在荆州人的基因里。过去,每天凌晨上工的码头工人,干的都是体力活,一碗油厚、码肥,又能管饱的早堂面,是过早的不二之选。

关 键 词：码头工人 不二之选 下意识 碳水化合物 荆州 早餐 过早 

分 类 号：I26[文学—中国文学]