运化不行 营养再好也没用  

作　　者：莫珊 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第10期58-58,共1页

摘　　要：现代人饮食除了追求美味外,更注重营养。但传统医学认为这样还不够,营养只是一方面,如果身体吸收能力差,再好的营养可能也无用武之地。很多人认为,营养是现代医学中的概念。其实,北宋时期苏东坡所著的《养生说》就有记载——“营养生者使之能逸而能劳”。这里的“营”有两层意思,一是经营,二是指食物提供的精华养分。养,则是养护之意。由此可见,苏东坡用“营养”来表达摄取外界养分以经营和维护生命的意思,这与现代医学中的营养概念大同小异。

关 键 词：现代医学 无用武之地 传统医学 苏东坡 吸收能力 北宋时期 大同小异 饮食 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]