叫醒味蕾的文昌味儿  

作　　者：何杰华 

机构地区：[1]不详

出　　处：《书摘》2024年第10期84-87,共4页

摘　　要：“海南四大名粉”之抱罗粉在海南的街头,各种粉店随处可见,海南粉、陵水酸粉、抱罗粉、后安粉最为突出,被称为“海南四大名粉”。海南粉浓香料足,陵水酸粉酸鲜独特,后安粉醇美爽口,而抱罗粉在它们之间,似乎少了一些存在感,真的是抱罗粉的味道不如其他三粉吗?

关 键 词：陵水 海南 味道 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]