食品塑料包装的危害及主要检测方法研究  

作　　者：孙云 薛东菊 孔祥祥 

机构地区：[1]青岛市产品质量检验研究院

出　　处：《食品界》2024年第10期129-131,共3页Food Industry

摘　　要：塑料包装是现阶段较为常见的一种食品包装材料,可以为食品销售提供更多保障,但是塑料包装也存在着较多的安全隐患。如果不加以控制和管理,就会对生态环境和人体健康带来较大的负面影响,了解食品塑料包装的危害并合理应用检测技术加强食品塑料包装检测是保障食品安全的应有之义,也可以为环境保护提供更多的助力。基于此,本文主要从食品塑料包装的组成部分及危害,以及食品塑料包装的主要检测方法等多个维度展开论述,希望可以为相关人员提供更多的参考与借鉴,加强对食品塑料包装的检测和管理。

关 键 词：塑料包装 食品包装材料 食品销售 人体健康 环境保护 生态环境 食品安全 检测方法 

分 类 号：TB4[一般工业技术]