罗非鱼饲料中蛋白源替代研究进展  

作　　者：姜永杰 张海涛 刘敏 赵丽梅 罗莎 

机构地区：[1]广东恒兴饲料实业股份有限公司,广东湛江524000 [2]农业农村部华南水产与畜禽饲料重点实验室,广东湛江524000 [3]湛江恒兴特种饲料有限公司,广东湛江524000

出　　处：《江西水产科技》2024年第5期38-42,共5页Jiangxi Fishery Science and Technology

基　　金：湛江市非资助科技攻关计划项目(2022B01013);广东省重点领域研发计划项目(2021B0202050002)。

摘　　要：文章综述了不同传统蛋白源及其延伸产品、昆虫蛋白源、单细胞蛋白源以及其他新型蛋白源在罗非鱼饲料中替代鱼粉、豆粕或其他蛋白源的效果,以期为罗非鱼高效低成本环保配合饲料的研发提供更多参考。

关 键 词：罗非鱼 饲料 蛋白源 

分 类 号：S963.16[农业科学—水产养殖]