这两种水果放冰箱,不仅不保鲜,选还坏得更快  

作　　者：丁香 

机构地区：[1]不详

出　　处：《妇女生活（现代家长）》2024年第10期59-59,共1页

摘　　要：把水果放进冰箱,的确有助于保鲜和提升口感,但有必要提醒家长,有两种水果放冰箱,不仅不保鲜,还坏得更快。这是哪两种水果呢?一、热带和亚热带水果。冰箱冷藏室的温度一般在0℃~4℃,这个温度对热带和亚热带水果,如香蕉、芒果、菠萝、桂圆、杨桃、番木瓜、百香果等并不友好,较易发生冷害。

关 键 词：亚热带水果 百香果 番木瓜 杨桃 桂圆 保鲜 冷害 芒果 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]