酶抑制法在蔬菜农药残留快速检测中的应用  

作　　者：郝丹丹 

机构地区：[1]葫芦岛市现代农业发展服务中心

出　　处：《新农业》2024年第7期39-40,共2页

摘　　要：随着人们生活水平的提升,人们越来越注重食品安全问题,蔬菜农药超标会危害人们的身体健康,相关部门应加强蔬菜的农残检测和监管,酶抑制法是一种农药残留快速检测方法,其检测操作简单、检测成本低、后续维护成本低,不要求检测人员有较高的技术水平,广泛应用于基层日常蔬菜质量安全检测工作,是保证蔬菜产品安全重要措施之一。

关 键 词：技术水平 酶抑制法 产品安全 检测成本 农残检测 农药残留快速检测 质量安全检测 检测操作 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]