数字孪生技术在白酒行业内数字化转型的探索与实践  

作　　者：罗昭杰 赵聪 辜先楼 李庭松 王小飞 陈飞飞 

机构地区：[1]贵州习酒股份有限公司,贵州遵义564622

出　　处：《智能制造》2024年第5期32-36,共5页Intelligent Manufacturing

摘　　要：数字孪生是智能制造领域具有重要发展前景的新兴热点技术,在白酒制造业数字化转型过程中,初步探索和实践了以数字孪生技术为基础的数字孪生白酒生产工厂。针对白酒制造业在生产营销、园区管理、设备精细化管控、工艺优化和降本增效等方面的问题,利用数字孪生模型对白酒制造业进行全方位、全要素、全场景的数字孪生还原和仿真,在此基础上将数据进行多维数据融合、映射、表达及可视,加工成场景专题指标应用,通过对数据进行有机组织调配与再挖掘,将模拟调度结果与数字孪生场景实现动态交互、实时融合及高仿真模拟展示,进而实现白酒生产工厂要素数字化、感知实时化、模拟可视化。以实现生产全过程模拟仿真与优化控制,生产营销效能的全面提升,提高经济效益,加快白酒行业产业数字化、数字产业化的数字化转型升级。

关 键 词：数字孪生 白酒 建模仿真 数字化转型 数字孪生场景应用 

分 类 号：TP399[自动化与计算机技术—计算机应用技术]