味外之味耐咂摸  

作　　者：王宁 

机构地区：[1]不详

出　　处：《快乐阅读》2024年第7期66-67,共2页

摘　　要：作家汪曾祺有一本《五味集》。汪曾祺长子汪朗的这本《六味集》(河南文艺出版社出版),从书名上看,比五味还多了一味。作者说,所谓六味,写的是味外之味,文章对于食材选择、烹饪技法之类的内容虽有涉及,但更关注与饮食有关的典故逸闻、人情世故,寻觅五味之外的别种味道,譬如与作家父亲汪曾祺有关的逸闻。

关 键 词：汪曾祺 味外之味 文艺出版社 人情世故 五味 

分 类 号：I20[文学—中国文学]