生物活性肽的制备方法及其对动物肠道健康的影响  

作　　者：侯欣 訾阳 乔依娜 宝婧婧 冯雪莲 秦宇龙 刘迎春[2] 高峰[1] 

机构地区：[1]内蒙古农业大学动物科学学院,内蒙古呼和浩特010018 [2]内蒙古农业大学生命科学学院,内蒙古呼和浩特010018

出　　处：《当代畜禽养殖业》2024年第5期37-39,共3页Modern Animal Husbandry

基　　金：内蒙古自治区科技计划项目(2023YFHH0030);内蒙古自治区直属高校基本科研业务费项目(BR231402)。

摘　　要：生物活性肽是通过水解不同来源蛋白质得到的短肽序列,具有抑菌、抗氧化和抗炎等多种功效,在治疗肠道疾病、改善肠道结构等方面具有一定的应用前景。本文对生物活性肽的制备方法和其对肠道健康的影响进行综述,以期为生物活性肽调节肠道形态、缓解肠道损伤以及治疗动物肠道疾病的研究与应用提供参考。

关 键 词：生物活性肽 肠道 屏障功能 形态结构 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]