大型商业综合体建筑中餐饮区异味防扩散技术  

作　　者：张晓慧 吴程程 张宇航 田瑞野 陈守加 孟姜男 尚卓 

机构地区：[1]中建二局第一建筑工程有限公司,北京100176

出　　处：《安装》2024年第10期12-14,共3页INSTALLATION

摘　　要：本文以国家会议中心二期项目配套商业综合体项目为例,在深化设计、施工等方面详细介绍了在新建商业综合体有效防止厨房、餐饮区及排油烟管道内异味向其他区域扩散技术,可供类似工程项目参考。

关 键 词：商业综合体 排油烟 餐饮气味防扩散 

分 类 号：TU834.8[建筑科学—供热、供燃气、通风及空调工程]