勾起乡愁的蓬莱小面  

作　　者：张正 

机构地区：[1]烟台临港工业学校

出　　处：《中国食品》2024年第21期136-136,共1页China Food

摘　　要：流传着“八仙过海”的美丽传说,素有“人间仙境”“来蓬莱过神仙生活”美誉的蓬莱,位于山东省东北部、烟台市北境,北临黄海、渤海,优越的地理位置成就了蓬莱的风土人情和数不胜数的美食,使得蓬莱成为人们流连忘返的旅游圣地。来到蓬莱,不吃上一碗蓬莱小面,就像去北京不吃一顿全聚德烤鸭、去天津不吃一顿狗不理包子一样,让人觉得遗憾。早上五点多钟,多数人还在梦乡的时候,蓬莱大街小巷上各式各样的面馆就已经灯火通明。到了七点左右,家家面馆门口都会排起长长的队伍,大家都在等待吃上一碗热乎乎的小面。似乎只有吃完蓬莱小面,这一天才算真正开始。

关 键 词：全聚德烤鸭 人间仙境 蓬莱 烟台市 地理位置 

分 类 号：K92[历史地理—人文地理学]