豫北地区早秋、秋冬季栽培的平菇品种品比试验  

作　　者：刘翼成 邹明 鲁欣欣 朱坤 甄俊琦 靳荣线[1] 

机构地区：[1]新乡市农业科学院食用菌研究所,河南新乡453000

出　　处：《食用菌》2024年第5期22-25,共4页Edible Fungi

基　　金：河南省食用菌产业技术体系(HARS-22-08-Z1)。

摘　　要：为筛选出适宜豫北地区早秋、秋冬季栽培的平菇品种,比较3个平菇品种和1个对照品种在早秋、秋冬季的菌丝生长情况、菌袋污染率、子实体农艺性状及生物学效率。结果表明:供试平菇品种早秋栽培与秋冬栽培的菌丝长势无明显差异,但秋冬栽培菌丝生长速度显著下降,生育期及子实体生长期明显变长,产量大幅下降。平3可作为豫北地区早秋季主推平菇栽培品种,平6、平5可作为早秋季搭配品种;平5可作为豫北地区秋冬季生产主推品种搭配用种,平6、平3均不宜作为秋冬季栽培用种。

关 键 词：平菇 栽培季节 农艺性状 菌株比较 产量 

分 类 号：S646.9[农业科学—蔬菜学]